Un cóctel o cocktail es una mezcla de uno o más tipos de bebidas, puede ser mezcla con bebidas alcohólicas o con otros ingredientes zumos, refrescos, frutas, leche o especias…
Símbolos de modernidad o clase, los hay para todos los gustos ya que hay infinidad de combinaciones y seguro cada persona tiene su favorito.
Muchos cócteles se han convertido en auténticos iconos y aquí tenemos los ingredientes de los cócteles más populares o famosos.
Bloody Mary
60 mililitros de vodka, 15 mililitros de zumo de limón, 180 mililitros de zumo de tomate, 10 mililitros de caldo de carne, 2 gotas de tabasco, 3 gotas de salsa Perrins, una piza de sal de apio, pimienta negra molida, hielo.
Blue Hawaii
60 mililitros de ron, 60 mililitros de zumo de piña, 30 mililitros de curacao azul, 30 mililitros de zumo de naranja, hielo.
Bronx
1,5 centilitros de zumo de naranja, 1,5 centilitros de vermouth rojo, 1 centilitro de vermouth seco, 3 centilitros de ginebra, hielo.
Caipiriña
5 centilitros de ron brasileño, media lima, 2 cucharaditas de azúcar moreno, hielo picado.
Cosmopolitan
60 mililitros de vodka, 1 cucharada de triple seco, 2 cucharadas de zumo de arándanos, 2 cucharaditas de zumo de limón, una corteza de naranja, hielo.
Daiquiri
45 mililitros de Ron, 30 mililitros de zumo de limón, 15 mililitros de almíbar, cáscara de limón y cubitos de hielo.
Dry Martini
29 mililitros de Vermouth ,118 mililitros de Ginebra, una cáscara de limón y cubitos de hielo.
French 75
15 mililitros de almibar, 60 mililitros de cava, 45 mililitros de ginebra, 1 cucharada de zumo de limón, un trocito de corteza del limón, hielo picado.
Gin Fizz
5 centilitros de ginebra, 3 centilitros de zumo de limón, 1 centilitro de almíbar, 8 cucharadas de soda o de agua con gas, hielo.
Gin Tonic
5 centilitros de ginebra, 1 tónica, media lima, hielo.
Julepe de menta
120 mililitros de bourbon, 60 mililitros de agua con gas, 15 gramos de azúcar moreno, hojas de menta frescas, hielo.
Ketel Expresso
25 mililitros de café espresso, 50 mililitros de vodka Ketel One, 15 mililitros de almíbar.
Long Island Iced Tea
15 mililitros de ron blanco, 30 mililitros de almíbar, 15 mililitros de tequila, 15 mililitros de vodka, 15 mililitros de triple seco, 15 mililitros de ginebra, 25 centilitros de zumo de limón, un chorrito de cocacola, cubitos de hielo.
Mai Tai
30 mililitros de ron blanco, 30 mililitros de ron tostado, 15 mililitros de zuma de naranja, 1 cucharadita de azúcar, 15 mililitros de sirope, 10 mililitros de zumo de lima.
Manhattan
60 mililitros de whisky, 30 mililitros de vermouth rojo, unas gotitas de angostura, 2 cerezas marrasquino y hielo.
Margarita
3/4 de taza de licor de naranja, 1/2 taza de zumo de limón, ½ taza de tequila, 1 lima cortada en rodajas delgaditas, 2 cucharadas de azúcar, sal para escarcharla después de pasar el vaso por limón, hielo.
Mojito
45 mililitros de ron blanco, el zumo de 1 lima, 2 cucharaditas de azúcar, agua con gas hasta rellenar los ¾ del vaso, hielo picado y 2 ramitas de hierbabuena o menta.
Moscow Mule
1 cucharada de zumo de limón, 1/2 taza de cerveza de jengibre, ¼ taza de vodka. 1/4 de limón, hielo picado.
Negroni
30 mililitros de Ginebra, 30 mililitros de Vermouth dulce, 30 mililitros de Campari, 1 rodaja de naranja, hielo.
Old Fashioned
50 mililitros de bourbon, 1 cucharada de azúcar, 3 gotas de Angostura, cáscara de naranja, hielo.
Piña colada
100 mililitros de ron blanco, 250 mililitros de zumo de piña, 150 mililitros de leche de coco, 1 cucharada de azúcar, hielo en cubitos, una hoja de menta.
Ruby Black Velvet
4 centilitros de Grand Marnier, 4 centilitros de zumos de arandanos, 4 centilitros de ginger ale, hielo.
Tom Collins
60 mililitros de ginebra, 30 mililitros de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar, soda (sifón o gaseosa), hierbabuena y unas rodajitas de limón.
Whisky Sour
30 mililitros de zumo de limón, 45 mililitros de whisky, 2 cucharaditas de azúcar, cáscara de limón y cubitos de hielo.
White Russian
5 centilitros de vodka, 2 centilitros de café fuerte, 3 centilitros de nata, hielo.
