Para un bar o restaurante, elegir una buena cafetera es muy importante. La calidad del café puede ser la diferencia con la competencia y de ahí nuestro éxito para diferenciarnos. Lo primero al elegir opciones de cafetera es el tamaño. Debemos saber a ciencia cierta el espacio en donde vamos a colocarla. Lo siguiente […]
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Cómo limpiar la cafetera industrial
En una cafetería o en un bar la limpieza de la cafetera es importantísima. Primero porque la limpieza es importante en cualquier negocio y más en hostelería que maneja alimentos. Y segundo, porque cuanto más cuidemos nuestras máquinas más nos durarán (una cafetera bien cuidada nos puede durar 10 años). Haremos dos tipos de limpieza, […]
Como limpiar el pescado
¿Cuál es la forma correcta para limpiar el pescado? ¿Cómo filetearlo? o ¿Cómo sacar los lomos del pescado? Básicamente podemos clasificar el pescado en dos tipos: planos y redondos: Los pescados planos: Al cortarlos salen 4 filetes. Tienen la piel oscura por arriba y piel plana por debajo. Como ejemplos de pez plano están […]
Salidas profesionales de enfermería
¿De qué se puede trabajar con enfermería? ¿Qué salidad profesionales hay? Una vez cursada la carrera de enfermería, puedes realizar alguna de sus especialidades como: *Pediátrica *Ginecológica *Enfermería del trabajo *Cuidados quirúrgicos *Enfermería familiar y comunitaria *Geriatría *Salud mental Puede que te interese leer: Especialidades de Enfermería en España Después de terminar […]
Cómo calcular el precio de los platos
Muchas veces no sabemos qué precio poner a los platos que se sirven en un bar o restaurante. Aquí proponemos un ejemplo de cómo calcular el precio de los platos. Tendremos que fijar un precio al cliente o comensal que nos permita cubrir costes y que nuestro servicio sea rentable. Hemos elaborado una serie de […]
Mejores Universidades estudiar Medicina en España
¿Cuáles son las mejores Universidades para estudiar Medicina en España? Cada año salen rankings en diferentes medios. Cada agencia que elabora un ranking lo hace en base a unos parámetros diferentes. Unas tienen en cuenta los logros obtenidos por los estudiantes, otros valoran más las investigaciones y publicaciones de las universidades… Pero en general en […]
Mejores universidades para estudiar enfermería en España
Si estás pensando estudiar enfermería o grado sanitario en España hemos elaborado un ranking con las mejores universidades para que te ayuden a decidir. También te puede interesar leer: Especialidades de Enfermería en España Según los QS World University Rankings (realizado por la consultora educativa Quacquarelli Symonds) las universidades españolas mejor valoradas son: *Universidad de […]
Cámaras de seguridad en el trabajo
¿Pueden ponerse cámaras de vídeo vigilancia en las empresas? El Estatuto de los trabajadores indica claramente que los empresarios pueden establecer los métodos que crean más oportunos para controlar que el trabajo se lleva a cabo correctamente. Esto es siempre y cuando se informe previamente al comité de empresa de los métodos y controles que […]
Trabajar en sanidad pública o privada
Los estudiantes y profesionales del campo de sanidad (medicina, enfermería, fisioterapia…) antes o después deben plantearse esta duda. ¿Qué es mejor? ¿Trabajar en la sanidad pública o privada? El sector público vs el sector privado, es importante valorar las ventajas e inconvenientes de ambas opciones. Beneficios, incentivos, condiciones, sueldos… entramos a valorar las dos opciones. Puedes […]
Cómo hacer art latte
El art latte es el arte de hacer dibujos en la superficie del café. Combinación de un café expreso y leche al vapor, el arte del latte o arte del café con leche son diseños creados por un barista. Si eres principiante y te interesa esta técnica, presta atención a los pasos para hacer art latte que proponemos. Con […]